CARNE

La utilización de PROTON  en hoteles mejora la gestión de la cocina central en dichos establecimientos y facilita varios de los servicios que ofrecen, permitiendo una mejora en la planificación y en su oferta gastronómica.
Las ventajas del uso de PROTON  en establecimientos hoteleros son:

MEJORA EN LA PLANIFICACION DE LA COCINA CENTRAL 

FACILITA

UNA PRODUCCION STANDARIZADA

MEJOR 

ORGANIZACION EN PRODUCCION Y LOGISTICA 

POSIBILIDAD DE ELABORAR GRANDES CANTIDADES

 

FACILITA

PRE- ELABORACIONES

 

MAYOR FLEXIBILIDAD

EN LOS MENUS

EFICACIA PARA PROVISIONAR CON ANTICIPACION

CONSERVA PROPIEDADES

ORIGINALES DE LOS PLATOS

 

MAYOR SEGURIDAD ALIMENTARIA

MEJORA LA CALIDAD EN LOS PLATOS

CONGELADOS

PERMITE AHORRO

EN

MERMAS

FACILITA

LA REDUCCION DE DESPERDICIOS

POSIBILIDAD DE APROVECHAR  SOBRAS

MEJORA

EN LA

GESTION DE EVENTOS

MEJORA

EN EL SERVICIO DE ROOM SERVICE

PROTON  puede utilizarse en las cadenas hoteleras com centro de producción para elaborar diferentes tipos de alimentos y para su gestión. 

MAPA WEB

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LOGO_TARJETA_INNOVAFISH_Manuel_Página_1_

Central:  Ribera del Guadiana,  1. 21400 AYAMONTE    (Huelva). ESPAÑA

Delegación Barcelona: LOGIBESA BARCELONA. Longitudinal 6,  95.MERCABARNA. 08040 Barcelona. ESPAÑA

TEL. +34 937 635 662 Tel.: + 34  627 925 103 - + 34  639 925 473

www.proton-europe.com 

proton@innovafish.com  

 www.innovafish.com   -  www.innovasushi.es

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